Moraiolo 500ml

15,00 €
Tasse incluse

Il Moraiolo si presenta con profumi avvolgenti e ben marcati; predominante è un sentore di erba fresca, origano e basilico, i quali donano al palato una STRUTTURA DECISA, con un finale AMARO e PICCANTE.

Monocultivar autoctona e figlia di queste terre, mantiene i tratti e SAPORI di questa REGIONE. 

Ideale per condimenti di piatti sapidi e di forte struttura come carni grigliate, brasati, selvaggina, pinzimoni aromatici, zuppa di legumi, ribollita, cicoria e bruschetta...

Quantità

 

Politiche per la sicurezza

 

Politiche per le spedizioni

 

Pagamenti sicuri

  • VARIETA’ DI OLIVE:  100% Moraiolo
  • ZONA DI PRODUZIONE:  Gualdo Cattaneo - Bevagna
  • ALTITUDINE MEDIA:  300/450mt. (sul livello del mare)
  • PERIODO DI RACCOLTA:  inizio Novembre
  • METODO DI RACCOLTA:  brucatura a mano e con piccoli agevolatori
  • METODO DI FRANGITURA:  estrazione a freddo con impianto a ciclo continuo DMF 2 fasi senza aggiunta di acqua

Conservazione prodotto: 18 mesi

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