L’unione delle cultivar (olive) tipiche del nostro territorio, come il FRANTOIO, LECCINO e MORAIOLO rendono quest’olio perfettamente EQUILIBRATO. I profumi sono intensi e ben riconoscibili, con ritorni alla mente di carciofo, erba cipollina, funghi. Al palato lascia una nota piacevolmente amara con un finale FRESCO e CORPOSO.
Ideale per condimenti di piatti di media struttura come paste, minestre, insalate miste, pesce azzurro, carpaccio, caprese…
L’unione delle cultivar (olive) tipiche del nostro territorio, come il FRANTOIO, LECCINO e MORAIOLO rendono quest’olio perfettamente EQUILIBRATO. I profumi sono intensi e ben riconoscibili, con ritorni alla mente di carciofo, erba cipollina, funghi. Al palato lascia una nota piacevolmente amara con un finale FRESCO e CORPOSO.
Ideale per condimenti di piatti di media struttura come paste, minestre, insalate miste, pesce azzurro, carpaccio, caprese…
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